シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン [2016] 750ml カール ファフマン ドイツ ファルツ 赤ワイン フルボディ シュペートブルグンダー ピノノワール スクリューキャップ
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仏のピノ ノワールと同じ品種 果実の甘み、飲みやすいスタイル ドイツは世界第3位のピノ ノワール（シュペートブルグンダー）の生産国で、ファルツでも重要な品種です。
特に南ファルツの石灰岩質で熱を蓄える土壌は、この品種に向いています。
ヌスドルファー ビショッフスクロイツからのワイン。
畑の区画は北東向きで、標高は160〜180mです。
平均樹齢は25年。
土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
発酵は26度にコントロールしながら行います。
醸しは1〜2週間です。
瓶詰の際に、フィルターを通しています（ドイツ人は澱が嫌いなため）。
赤い果実と控えめなタンニンの調和が、見事です。
ブルゴーニュのピノ ノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかく飲みやすいスタイルです。
ピノ ノワールの入門用ワインとしてもお薦め出来ます。
商品名シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 原語表記Spatburgunder Q.b.A. Trocken ヴィンテージ2016 容量750ml タイプ赤ワイン・フルボディ 生産者カール・ファフマン 生産地・等級ドイツ ファルツ 葡萄品種シュペートブルグンダー（ピノノワール） アルコール度数13.5％ その他- 関連商品▼カール・ファフマンのワイン ▼ドイツワイン ▼赤ワイン・フルボディのワイン
- 商品価格：1,980円
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